應朋友邀約,參與連續 28 天的營養課程,看完要有心得和其他成員分享,這是第二天的主題:營養素基礎知識(上)。
https://www.youtube.com/watch?v=9vWZEphyvps&feature=youtu.be
心得
- 人體三大營養素是蛋白質、脂肪與碳水化合物,而人體所需能量來源分別為:蛋白質 15%、脂肪 60%、碳水化合物 25%
- 1 克乙醇(酒精) 能產生 7 千卡路里,但只能做體溫維持,不能提供能量。
- 十二指腸是重要的消化器官,胰液和膽汁都是由此流入消化腔。
- 人體每日所需的能量
