應朋友邀約，參與連續 28 天的營養課程，看完要有心得和其他成員分享，這是第二十一天的主題： 卵磷酯。

心得

1. 卵磷酯是細胞膜的主體。
2. 卵磷酯可以吸收體內脂肪。
3. 卵磷酯有四大功能：
   1. 血管清道夫
   2. 肝膽淨化劑
   3. 皮膚水潤劑
   4. 健腦營養素
4. 缺乏卵磷酯易導致脂肪肝
5. 沒吃早餐的習慣容易得膽結石
6. 松果菊雖然可以短期見效，但持續服用免疫力並不會無限提高，建議使用週期兩週一次。