應朋友邀約,參與連續 28 天的營養課程,看完要有心得和其他成員分享,這是第十天的主題:維生素 B 群。
https://www.youtube.com/watch?v=tdZ_KLmomFI&feature=youtu.be
心得
- 人們每天都需要維生素 B,因為它是體內能量代謝的輔酶。
- 人們每天都需要補充維生素 B,因為它屬水溶性,無法儲存於體內。
- 維生素 B 怕鹼。
- B1 / B2 / 烟酸 / 泛酸是體內能量產生的必須元素。
- B6 / B12 / 葉酸能幫助代謝同型半胱氨酸,此含量高的話,會傷害血管,造成動脈粥樣硬化。
- 葉酸會影響胎兒神經管發育,所以準備懷孕期間就要多注意葉酸的攝取。
- 缺乏 B 群的症狀:耳後有一條神經會一跳一下的刺痛,因為周圍神經發炎。
- 缺乏 B 群的症狀:瞬眠出現抽動。
- 補充 B 群的時機:
